Laboratorio UNISF autoproduzione di latte vegetale e kefir

decrescita felice roma

Sabato 28 Febbraio 2015
Laboratorio UNISF autoproduzione di latte vegetale e kefir

dalle ore 10.00 alle 13.00 presso il Bistrot “A Casa di Ale”, via degli Aurunci, 24 (San Lorenzo)

Il terzo dei nostri laboratori avrà come protagonista il latte nelle sue varianti vegetali. Scopriremo le proprietà e le virtù di prodotti che sono entrati nelle nostre tavole e che, via via, stanno sostituendo i prodotti di origine animale.

– approfondimento teorico a cura della Dott.ssa Lara Lanuzza “Nutrizione & Salute”

– laboratorio di latte vegetale e degustazione: sesamo, riso, mandorla, avena, nocciole e carrube, canapa

–   laboratorio di kefir. Per chi volesse, potrà avere in regalo i granuli di kefir

Sottoscrizione libera ( o tesseramento annuale al circolo di Roma di 12,00 euro che comprende il laboratorio) e prenotazione, previa conferma a questo form

Per chi volesse rimanere con noi a pranzo per un’informale chiacchiera, a seguire, ci sarà il  brunch organizzato dal Bistrot, wine bar a Casa di Ale al prezzo di € 10,00 (anche vegetariano o vegano)

E’ necessario prenotare il brunch a questo form

 

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